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Produkt 1 von 1 in der Kategorie Bodegas Lezaun - D.O. Navarra  Zurück zur Kategorie

Lezaun 2016 ohne Sulfite, D.O. Navarra - Spanischer Rotwein


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Lezaun 0,0 Sulfitos, sulfitfreier Rotwein aus Navarra



Weinkeller
BODEGAS LEZAUN / EGIARTE, ALLE WEINE DES WEINKELLERS





Weinprobe
Kirschrot mit blauem Glanz. Duftet nach roten Äpfeln, Wald und süssen Trauben.Der Wein ist leicht trinkbar, frisch und lebendig. Er hat die typische Lakritznote und schmeckt nach Kirschfrucht und Karamell.


Rebsorten
100 % TempranilloEdorta Lezaun



Weinausbau

Handlese und Handselektion der Reben. Kleinste Produktionsmengen gewährleisten eine sichere Kontrolle der Reben und des Weinkellers. Kein Einsatz von chemischen Hilfsmitteln.

Die Reben stammen aus den Weinbergen Zabalartea. Der Weinausbau erfolgt zu 100 % auf natürliche Art und Weise. Es werden keine Produkte zugesetzt. Der Wein enthält 0,0 Sulfite.

Da der Wein nicht durch Sulfite stabilisiert wurde, ist er empfindlicher gegenüber Temperaturschwankungen und hat eine kürzere Lebensdauer als stabilisierte Weine. Es wäre von Vorteil, den Wein kühl zu lagern, um einen schnellen Reifeprozess zu bremsen. Diesen Wein trinkt man am besten im Jahr seiner Abfüllung.


Geschmacksentwicklung
Wir haben den "Lezaun 0,0" erstmals im Frühjahr 2011 in unser Programm aufgenommen und seine geschmackliche Veränderung über das Jahr hin mit grossem Interesse verfolgt. Bis zum Sommer verwandelte sich seine noch im Frühjar stark ausgeprägte jugendliche wilde Frische in sanftere und deutlich weichere Töne. Bis Ende des Jahres ging seine Frucht noch stärker zurück und wurde durch Lakritze- und Mandelnoten ersetzt. Wir werden den aktuellen Jahrgang auch dieses Jahr wieder voller Neugier in seiner Reifeentwicklung verkosten.


Was ist ein veganer Wein?
Ein Wein, der nicht mit tierischen Produkten in Kontakt kommt, wie z.B. tierisches Eiweiß bei der Klärung des Weines. Der Wein wird stattdessen mit Einsatz von Bentonit (einem Tonmineral) geklärt. Bentonit ist auch als Heilerde bekannt, und wird in der alternativen Medizin zur Ausleitung von Schadstoffen verwandt.

Prämien

Tres Medallas en el concurso de vinos ecológicos Ecovino 2011. Three Medals in the competition for organic wines Ecovino 2011.

Lezaun Gazaga 2009, Lezaun Tempranillo 2010 y Lezaun Crianza 2007

Baco de Plata en el mejor concurso de vinos jovenes U.E.C. Lezaun Tempranillo 2010 Silver Medal Baco the best young wine contest UEC

Mejor Tinto Joven de Navarra, concedido por la Asociación Navarra de Sumilleres. Lezaun Tempranillo 2010 The best  joung wine from Navarra


Bacchus 2012 Three Gold Medals

Success at Bacchus 2012 from Bodegas Lezaun, Organic wines, Lezaun Tempranillo 2011, Lezaun Gazaga 2009 and Lezaun Crianza 2009, awarded for its quality with three gold medals Bodegas Lezaun has become one of the references of vineyards in Navarra and the most awarded winery in this edition.

The Bacchus International Wine Competition, organized by the Spanish Tasters Union, was from 16 to 20 March, the epicenter ofquality wine in all, participated in this year 1520 different wines.




Alkoholgehalt: 14 %-Vol.

Nach LMIV 2014: Enthält keine Sulfite!!!

DE-Öko-037

Bodegas Lezaun, Calle Eguiarte, 1, 31292 Lácar, Navarra, Spain

Optionen:
Mengenstaffel::





:

Dieses Produkt haben wir am Freitag, 15. April 2011 in unseren Katalog aufgenommen.
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Sonntag, 19. August 2018             7909398 Zugriffe seit Freitag, 16. Mai 2008
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