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Tempus Vivendi 2016 - Nachhaltige Produktion, Weißwein Spanien
Tempus Vivendi 2016 - Nachhaltige Produktion, Weißwein Spanien
Unser Meinung nach der beste Albariño. Aus nachhaltiger Produktion. Herrliche erfrischende Säurestruktur; dichtes floras Bukett und Geschmack mit charakterstarker typischer Mineralität. Sehr schöne Viskosität und anhaltende Länge. Top!



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  Bodegas Alto Sotillo, Bodegas Ecológicas Adrada - D.O. Ribera del Duero

Bodegas Alto Sotillo, Bodegas Ecológicas Adrada - D. O. Ribera del Duero
Spanischer Wein aus Ribera del Duero


Bodega Kirios de Adrada
Ribera del Dueros. Die Ursprungsbezeichnung des Weingebiets, bezieht sich auf den Duero-Fluss der sich durch die Provinzen Burgos, Segovia, Soria und Valladolid zieht und diese bewässert.

Das herrschende extreme Klima und die einzigartige Beschaffenheit des Erdreichs erzeugen ausgewogene Weinen mit starkem Charakter und herausragendenr Lebensdauer.

 
Die Bodega Kirios de Adrada ist der erste Weinkeller der Region Ribera del Duero, die für den nicht konventionellen Weinbau zertifiziert wurde. Es ist eine familiäre Bodega, die von Jesús Lazaro und Maite Perera im Jahr 2001 gegründet wurde.
Die Basis deren Weinbaus ist mit höchstem Respekt  die Reben und den Boden zu bearbeiten. Eine gesunde nährstoffreiche Erde bringt Produkte mit vielschichtigen Aromen hervor, die sich dann im Wein reflektieren.

Jede Finca hat eine verschiedene Bodenstruktur, wodurch die jeweiligen Trauben ihren spezifischen Charakter erhalten und dem Wein seine eigene Persönlichkeit weitergeben. Damit sich die Reben wohl und leicht fühlen, werden sie großzügig ausgeschnitten. Dadurch können die Trauben komplett reifen und ihre Geschmacks- und Aromenvielfalt entwickeln. Das wiedergeschaffene Gleichgewicht des Bodens schafft eine Harmonie von Rebe und Umwelt, so dass Plagen und Krankheiten laut Jesús vermieden werden können. Die Erde wird auschliesslich mit dem Pferdepflug bearbeitet.

Die erhaltenen Reben sind von höchster Qualität, frei von jeglichen chemischen Stoffen, nährstoffreich und in der Lage ihre eigenen Hefen im Weinberg zu entwickeln.
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 Bodegas Alto Sotillo  Rubiejo Roble 2016 - Spanischer Rotwein - Ribera del Duero Rubiejo Roble 2016 - Spanischer Rotwein - Ribera del Duero 

Explosion von Früchten, feine Holztöne, im Anklang Vanille oder Kaffee, angenehm, sanft und ausgeglichen. Typischer Tempranillo!
 
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Reinsortiger Tempranillo mit 6 monatiger amerikanischer und französischer Eichenfaßlagerung.

 Bodegas Alto Sotillo  Rubiejo Crianza 2015 - Spanischer Rotwein - Ribera del Duero Rubiejo Crianza 2015 - Spanischer Rotwein - Ribera del Duero 

Intensive kraftvolle Aromen nach schwarzen Kirschen, Brombeeren eingebettet in sanfte Holztöne, wie Vanille oder Karamell. Ein Hauch von Zartbitterschokolade gefolgt von Eukalyptus und wilden Kräutern der Region. Reife Tannine, Kraftvoll und anhaltend.
 
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 Spanischer Wein aus alten Reben 

Es ist ein ganz besonderer Genuss, Weine von bis zu 120 Jahre alten Rebstöcken zu verkosten

V 1863 Reben aus dem Jahre 1863

Primer Paso - 45-jährig

Las Sábias - 65-jährig

La Setera Selección Especial - 80-jährig

Vobiscum 80-jährig

Prestigio 80-jährig

Valsacro tinto 80- 100 jährig

Valsacro Dioro 80- 100 jährig

Montetoro reserva 120-jährig

Vendimia tardía Moscatel 120-jährig

Tardencuba Autor 120-jährig

Valnuevo Selección 120-jährig

Acústic blanc- 85-jährig

Acústic negre- 65-jährig

Braó 80-jährig

Auditori 80-jährig

Brandy Luis Felipe 60 Jahre gelagert

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Donnerstag, 18. Oktober 2018             8050908 Zugriffe seit Freitag, 16. Mai 2008
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