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Bodega Dominio del Bendito - D.O. Toro
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 Bodegas Dominio del Bendito - D.O. Toro
Ein authentischer, wahrlich kräftiger, Toro-Wein für Liebhaber!
Eher nebenbei lernten wir auf einer Weinmesse Antony Terryn, den Winzer der Bodega Dominio del Bendito kennen. Nachdem er uns uns verschiedene Weine aus der D.O. Toro servierte, präsentierte er uns zum krönenden Abschluss seinen "Primer Paso", 100 % Tinta de Toro in französicher Eiche gereift.
Schon beim ersten Schluck waren wir überzeugt einen authentischen, nicht geschönten Wein aus Toro gefunden zu haben. Dann erzählte der Franzose, wie er dazu kam Wein in Toro herzustellen und das dies schon lange sein Traum war.
Er suchte und fand Weinlagen mit uralten Reben in ausserordentlicher Qualität, die er mit Unterstützung seiner Familie erwarb. Ein grosses Potential für herausragende Weine, sagt er. Aus diesen alten Reben holt er mit grossem Respekt den maximalen Wein heraus.
Er arbeitet biodynamisch; die Lizenzierung für ökologische Weine ist im zweiten Jahr beantragt.
Seine 10 ha Weinberge bringen ihm eine minimale Ausbeute von nur ca. 30.000 kg Trauben. Das enspricht einer sehr kleinen Weinproduktion und einer mittlerweile sehr hohen Nachfrage. Antony Terryn macht einen Toro-Wein, wie es sich gehört. Ein fleischiger dichter Wein, voll im Geschmack und Duft. Eine grosse Trinkfreude! El santo, el santito, el divino... El Dominio del Bendito.
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| angezeigte Produkte: 1 bis 1 (von 1 insgesamt) |
Seiten: 1 |
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Tel. Weinberatung / Weinverkauf |
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Tel.: +49 69 597 97 622
Mobil: +49 171 2603558
tägl. 13 Uhr - 18 Uhr
eMail: info@entrevinos.de
Wein-Abholung nach Vorbestellung:
Täglich ab 18 Uhr
oder auch tagsüber
nach Vereinbarung.
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Spanischer Wein aus alten Reben |
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